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栗むし羊羹
栗がたっぷり入った贅沢なむし羊羹。小豆と栗の風味を引き出すため、上品な甘さに仕上げました。
※むし羊羹は煉羊羹とは違い、小豆と小麦粉を主原料とした蒸し菓子で軟らかくてもっちりとした食感の羊羹です。原料の小麦粉の特徴として時間の経過とともに固くなるためお日持ちは短めです。
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